焼肉 牛兵衛 栄本店

【명물】흑모 와규 우베에 갈비

869 엔(세금 포함)

개발에 2년 걸린 자랑의 일품.빨리 찢어 「먹는 방법의 작법」으로 입에 옮긴다.그 순간, 혀 위에서 녹도록 퍼지는 극상의 고기의 맛과, 주왓과 넘치는 육즙과 소스의 하모니가 일품입니다.가격 이상으로 가치있는 미각을 즐길 수 있습니다.

【90 분 음료 무제한 포함】 당점의 정평 상품이 유익한 코스에! 『장인』 코스〈전 12품〉

5000 엔(세금 포함)

소·돼지·닭 모두가 갖추어진 저희 가게에서 주문이 많은 상품을 유익한 코스로 즐길 수 있습니다.식사 전용 코스도 있습니다! 인기 코스가되므로 꼭 예약하십시오.

【90분 음료 무제한 포함】흑모 일본소를 호화롭게!인기의 쇠고기만의 「극」코스〈전12품〉7000엔

7000 엔(세금 포함)

엄선한 분들도 대만족! 특선상 갈비나 특선상 로스 등 인기의 쇠고기만으로 구성되어, 흑모와규 牛兵衛カルビ와 흑모 와규 아카미 로스도 즐길 수 있는 충실한 라인업.처음부터 끝까지 빼놓을 수 없이 즐길 수 있는 프리미엄 코스입니다.90분 음료 무제한입니다.

소재를 숙지하고 부위에 따라 두께를 전환 나눌 고기 장인 컷

최고급 고기를 최고의 상태로 맛볼 수 있도록 고기의 두께, 자르는 방법에도 일절 타협을 허락하지 않습니다.한 마리 한 마리 육질이 다른 것은 물론, 부위에 따라 지방의 분위기 섬유 들어가는 방법은 가지각색.그들을 확인하고, 부위마다 가장 고기의 맛을 낼 두께를 0 쉼표 단위로 조정.칼날의 각도까지 생각하고 고기를 잘라 있습니다.

최상급 랭크 A5를 고집한 「흑모 와규」요리가 충실

「흑모 와규」는 흑모 와규의 품종이며, 14개월 이상의 사육 기간이 있으면서, 그 육질의 등급이 A3랭크 이상 혹은 B3랭크 이상의 고기에 한정합니다.그 일정 기준을 클리어한 와규만이 「흑모 와규」라고 하는 칭호(브랜드)가 주어져 수많은 흑모 와규 중에서도 한 줌의 품질을 자랑합니다.

【명물】흑모 와규 우베에 갈비

891 엔(세금 포함)

개발에 2년 걸린 자랑의 일품.푹 끓여 「먹는 방법의 작법」으로 입에 옮기는 그 순간, 혀 위에서 녹이도록(듯이) 퍼지는 극상인 고기의 맛과, 주왓과 넘치는 육즙과 소스의 하모니가 일품입니다.가격 이상으로 가치있는 미각을 즐길 수 있습니다.

~ 우베에 갈비의 고집 ~

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1. 흑모와규만의 상질의 육질 2. 지질과 붉은 몸의 밸런스가 최적인 부위만을 선택

검은 털 일본소 극상 쇠고기 갈비 / 검은 머리 와규 특선 갈비

2860엔/2420엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 갈비

흑털 일본소 특선상 로스/흑털 일본소 하라미

2640엔/2541엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 로스

검은 털 일본소 붉은 로스

1485 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 램프 스테이크

2310 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 샐러드 스테이크/흑털 일본소 힐레스 스테이크

2640엔/3630엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 와규 사로인 스테이크

볶은 스시

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"양념"에는 (1) 소스 (2) 늘어짐의 의미가 담겨 있습니다.고기의 프로 「야키니쿠점」만이 맛있는 소스로 양념하고, 처진 듯 샤리에 태워진 대형 고기.한입으로 뺨을 치면 무심코 행복의 일품입니다.※흑모 와규 대형 사로인 볶은 초밥만 고객 앞에서 시연합니다

흑모 와규 牛牛衛 갈비 볶은 초밥 (일관)

495 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 대트로 볶은 초밥 (일관)

595엔(세금 포함)

검은 털 일본소 붉은 볶음 초밥 (일관)

595엔(세금 포함)

볶은 초밥 모듬 3종

1595 엔(세금 포함)

【명물】 먹어 비교 국산 소 쇠고기 소금

1760 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

쇠고기 소금

1199 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

고추 (뺨) / 두꺼운 송아지 쇠고기

869엔/1947엔(부가세 포함)

※사진은 두껍게 잘라 쇠고기

국산 소극 후심 탄

2970 엔(세금 포함)

탄 중에서도 지방이 특히 올라간 「심」의 부분을 사치스럽게 두껍게 컷 한 일품※파 소금 누구와의 궁합◎

【명물】흑모 와규 牛牛衛カルビ

891 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 잘라낸 갈비

880 엔(세금 포함)

흑모 일본소 특선상 갈비

2420엔/2860엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 갈비

검은 털 일본소 붉은 로스

1485 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

흑털 일본소 특선상 로스/흑털 일본소 힐레스 스테이크

2640엔/3630엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 로스

검은 털 일본소 램프 스테이크

2310 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 등심 스테이크

2640 엔(세금 포함)

갈매기살

869 엔(세금 포함)

마늘하라미

913 엔(세금 포함)

마늘 가득한 스태미나 만점의 일품.※파 소금 누구와의 궁합◎

하라미 3종 모듬

1265 엔(세금 포함)

하라미, 마늘하라미, 바질하라미 각각 2장씩.

바질하라미

913 엔(세금 포함)

바질과 하라미, 의외로 궁합 발군.숨겨진 인기 메뉴.

검은 털 일본소 하라미

2541엔(세금 포함)

상부 호르몬 (대장)

660 엔(세금 포함)

씹으면 씹을수록 깊은 맛과 단맛을 즐길 수 있다.특별감을 느끼는 호르몬.

매운 매운 호르몬

660 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 하츠

715 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

쇠고기 미노

715 엔(세금 포함)

맡겨 MIX 호르몬

770 엔(세금 포함)

미카와 모치 돼지 갈비

627 엔(세금 포함)

심플하면서 자연의 단맛과 맛이 특징.※파 소금 누구와의 궁합◎

소시지(4개)

495 엔(세금 포함)

국산 닭 세세리

627 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

국산 닭 세세 바질

660 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 신선한 레버

1199 엔(세금 포함)

검은 머리 일본소 신선한 레버와 검은 머리 일본소 신선한 쇠고기는 구워서 드세요.

검은 털 일본소 신선한 쇠고기

1375 엔(세금 포함)

검은 머리 일본소 신선한 레버와 검은 머리 일본소 신선한 쇠고기는 구워서 드세요.

검은 머리 일본 소 갓 찔러 / 검은 머리 일본 소 찢어진 하라미 물고기

814엔/1980엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 갓 찔러

검은 털 일본소 볶은 모자 찌르기

913 엔(세금 포함)

극장 달콤한 고기 된장

595엔(세금 포함)

~샤키샤키인데 스위트!이상한 양파~그대로 먹어도 괴롭지 않고, 달콤한 양파.진공 저온 조리에 의해 화입하는 것에 의해, 샤키샤키 식감은 그대로, 양파의 단맛을 인출했습니다.수제 검은 털 쇠고기 된장을 넣어주세요.

우마 소금 양배추

440 엔(세금 포함)

극지 소금 달레를 사용한 스테디셀러 안주.젓가락 휴식이나 술 동행에도 추천.

우마 소금 콩부 양배추

495 엔(세금 포함)

콘부가 절묘한 악센트.한 번 먹으면 야미츠키입니다!

매실 소금 양배추

495 엔(세금 포함)

콩나물

330 엔(세금 포함)

나물 모듬

660 엔(세금 포함)

아오바 · 콩나물 · 태엽 · 무의 수제 나물입니다.

완두콩

440 엔(세금 포함)

검은 머리 일본소 쇠고기 줄무늬 삶은

550 엔(세금 포함)

검은 털 일본소의 장미 고기나 어깨 로스로부터 취할 수 있는 부위를 엄선해 사용

한국 김

220 엔(세금 포함)

따뜻한 김치

440 엔(세금 포함)

우베베 쵸레기 샐러드

715 엔(세금 포함)

한국 김과 참기름의 맛이 향기로운 심플한 샐러드입니다.

차가운 돼지 샤브 샐러드/녹색 샐러드

880엔/770엔(부가세 포함)

국산 돼지 장미를 목욕하고 일본식 드레싱으로 양념 / 레몬 맛의 깔끔한 샐러드 ※ 사진은 차가운 돼지 샤브 샐러드

인기 안주 샐러드 4종 세트

1650 엔(세금 포함)

(소베에 쵸레기 샐러드, 우마 소금 양배추, 콩나물 나물, 배추 김치)

상추 5장 단맛 된장 첨부

440 엔(세금 포함)

와카타마 믹스 스프

495 엔(세금 포함)

계란 수프 / 미역 수프

각 385 엔 (세금 포함)

배추김치/김치 모듬

440엔/660엔(부가세 포함)

※사진은 배추김치

【명물】한입 쇠고기 탄 스튜라이스

726 엔(세금 포함)

일체 일절 정성스럽게 저온 조리로 불입.젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽게 마무리했습니다.베이스는 물론 만능 다레.요리장 엄선한 쇠고기 탄 스튜 시험해라.

검은 털 일본 쇠고기 달 보소 보로 밥 (생란 포함)

572 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 100%의 아라비키 민치를 사용한 호화로운 소보로 밥.풍부한 파와 부디.

계란 쿠퍼 / 이시야키 비빔밥 (미역 스프 포함)

605엔/1100엔(부가세 포함)

※사진은 계란 쿠퍼

밥(소/중/대) 각

330/440/550엔(부가세 포함)

냉면

770 엔(세금 포함)

매실 시소 냉면

770 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 소 줄무늬 파 소금라면

880 엔(세금 포함)

【명물】 우베에 아이스

550 엔(세금 포함)

검은 꿀과 나이 일본식 테이 스토어 의자 / 식사 후 딱 좋은 크기.마지막은 역시 스위트로 〆.

수제 카탈라나/초코베리 파르페

660엔/695엔(부가세 포함)

농후한 차가운 푸딩 위에 파리 파리의 카라멜이 든 손수 디저트.※사진은 수제 카탈라나

[1일 한정식] 수제 매끄러운 푸딩

660 엔(세금 포함)

하나하나 수제이므로 하루에 만들 수 있는 수에 한계가 있습니다.서둘러 주문하십시오.

유자 셔벗/바닐라 아이스/말차 아이스

각 385 엔 (세금 포함)

【느긋하게 쉴 반개 인실 ♪] 테이블마다 커튼으로 분리되어 있으며, 개인 공간이 제대로 지켜지지 분위기 자랑의 자리입니다.주위를 신경 쓰지 않고 식사를 즐기세요.2 인용, 4 인용, 6 인용 좌석을 각종 준비하고 있습니다.

【일인당 환영 ☆ 2 명용 개인 실] 혼자 불고기와 데이트시에는 2 명용 개별 실을 추천합니다.커튼으로 분리되어 있기 때문에, 자신 만의 공간에서 최고급 고기를 고집 한 불고기를 마음껏 즐기세요.

【사카에역 도보 5분】 차분한 공간에서 소중한 동료와 최고급 흑모 와규를 배 가득 ♪ 데이트나 친구, 가족 등의 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다.시간을 신경쓰지 말고 기분이 들기까지 보내 주세요☆★

소수를위한 레이아웃

와이와이가야가야하고보다 차분한 공간에서 느긋하게 식사를 즐겨 주셨으면 생각합니다 ♪

전석 금연 * 점내 흡연실 유 *

냄새를 신경 쓰지 않고 식사를 즐기세요 ♪ 불고기 연기도 발밑 나기 때문에 냄새도 신경이 쓰이지 않습니다 ☆

테이블2명 × 1

[1 ~ 2 인용] 밖의 경치도 보이는 창가의 자리입니다.혼자 불고기와 데이트에 추천의 자리입니다.

테이블4명 × 1

[2 ~ 4 인용] 밖의 경치도 보이는 창가의 자리입니다.데이트 나 친구들과의 식사에 이용하십시오.

테이블4명 × 2

[4 인용] 소규모 회식에 딱 ◎ 퇴근길이나 동료와의 회식과 분위기주세요 ☆

테이블6명 × 1

[4 ~ 6 인용] 소규모 회식에 딱 ◎ 퇴근길이나 동료와의 회식과 분위기주세요 ☆

테이블8명 × 1

[4 ~ 8 인용] 밖의 경치도 보이는 창가의 자리입니다.넓은 테이블에서 소중한 동료와 배불리까지 불고기를 즐길 수 있습니다 ☆

개별실1명 × 2

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  금연

[1 ~ 2 인용] 커튼으로 나누어 진 반개 인실의 자리입니다.혼자 불고기와 데이트에 추천의 자리입니다.

개별실2명 × 8

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  금연

[2 인용] 커튼으로 나누어 진 반개 인실의 자리입니다.데이트 나 친구 · 동료와의 식사에 추천의 자리입니다.

개별실4명 × 2

• 개인실 유형

  반 개인실

• 흡연, 금연

  금연

[4 인용] 소규모 회식에 딱 ◎ 퇴근길이나 동료와의 회식과 분위기주세요 ☆

【사카에 역에서 도보 5 분] 나디아 파크 로프트를 조금 걸은 곳에있는 건물의 2 층에 있습니다 ♪

나무의 온기있는 일본식 점포 구조가 당점의 입구입니다.

입구를 들어가 있으면, 계단에 위층에 문의 상승주세요.

소재를 숙지 한 고기 장인 컷

고기의 두께, 자르는 방법에 일절 타협을 허락하지 않습니다.부위마다 가장 고기의 맛을 낼 두께를 0 쉼표로 조정.

생일 이용에

우베에에서만 연출할 수 있는, 서프라이즈 고기 모듬 상자.생일・기념일 이용에

일본식 모던 반 독실은 기분 ◎

간격은 충분히 확보하고 정기적 인 점 환기 및 칸막이.또한 불고기 전용 덕트가 항상 가게의 환기를하고 있습니다.

음료 무제한 코스 5000 엔 ~

소중한 동료들과 시간을 신경쓰지 않고 와이와이 분위기를 쌓아 주세요.

검은 털 일본소의 특선도 준비

일반 야키니쿠점에서는 모방할 수 없는 퀄리티를 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다.

어른도 쉴 테이블

6 ~ 8 명으로도 넓은 이용할 수있는 테이블 석을 준비하고 있습니다.

【일본 흑소 소 무관 갈비의 맛있는 먹는 방법 : 1] 웹 중앙에 고기가 겹치지 않도록 하나씩 깨끗하게 확장합니다.

【일본 흑소 소 무관 갈비의 맛있는 먹는 방법 : 2] 얼굴에 희미하게 보입니다내어 오는 것이 맛이 담긴 국물.고기의 색이 분홍색이되면 뒤집습니다.

【일본 흑소 소 무관 갈비의 맛있는 먹는 방법 : 3] 뒷면의 구이 시간은 약 5 초.순식간 있으므로주의하시기 바랍니다.

【일본 흑소 소 무관 갈비의 맛있는 먹는 방법 : 4] 구워진 고기에 파를 듬뿍 올려 놓습니다.파를 고기로 감싸고 소 무관 원래 소스를 붙이고 바랍니다.

전석 금연 * 매장에 흡연실 유 *

찻잔 레몬 사워

715 엔(세금 포함)

1/8 컷 한 얼어붙은 레몬이 들어간 레몬 사워 마신 끝난 레몬 사워에 추가로 주문을 할 수 있는 "추구 사워"는 440엔

아사히 슈퍼 드라이

440/660/990/1650엔

야키니쿠라고 하면 역시 맥주!! 검은 털 일본소에는 아사히 슈퍼 드라이와의 궁합이 발군입니다♪생맥주의 사이즈는 소/중/대/메가를 준비