焼肉 牛兵衛 栄本店

【명물】흑모 와규 우베에 갈비

891 엔(세금 포함)

개발에 2년 걸린 자랑의 일품.푹 끓여 「먹는 방법의 작법」으로 입에 옮기는 그 순간, 혀 위에서 녹이도록(듯이) 퍼지는 극상인 고기의 맛과, 주왓과 넘치는 육즙과 소스의 하모니가 일품입니다.가격 이상으로 가치있는 미각을 즐길 수 있습니다.

~ 우베에 갈비의 고집 ~

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1. 흑모와규만의 상질의 육질 2. 지질과 붉은 몸의 밸런스가 최적인 부위만을 선택

검은 털 일본소 극상 쇠고기 갈비 / 검은 머리 와규 특선 갈비

2860엔/2420엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 갈비

흑털 일본소 특선상 로스/흑털 일본소 하라미

2640엔/2541엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 로스

검은 털 일본소 붉은 로스

1485 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 램프 스테이크

2310 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 샐러드 스테이크/흑털 일본소 힐레스 스테이크

2640엔/3630엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 와규 사로인 스테이크

볶은 스시

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"양념"에는 (1) 소스 (2) 늘어짐의 의미가 담겨 있습니다.고기의 프로 「야키니쿠점」만이 맛있는 소스로 양념하고, 처진 듯 샤리에 태워진 대형 고기.한입으로 뺨을 치면 무심코 행복의 일품입니다.※흑모 와규 대형 사로인 볶은 초밥만 고객 앞에서 시연합니다

흑모 와규 牛牛衛 갈비 볶은 초밥 (일관)

495 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 대트로 볶은 초밥 (일관)

595엔(세금 포함)

검은 털 일본소 붉은 볶음 초밥 (일관)

595엔(세금 포함)

볶은 초밥 모듬 3종

1595 엔(세금 포함)

【명물】 먹어 비교 국산 소 쇠고기 소금

1760 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

쇠고기 소금

1199 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

고추 (뺨) / 두꺼운 송아지 쇠고기

869엔/1947엔(부가세 포함)

※사진은 두껍게 잘라 쇠고기

국산 소극 후심 탄

2970 엔(세금 포함)

탄 중에서도 지방이 특히 올라간 「심」의 부분을 사치스럽게 두껍게 컷 한 일품※파 소금 누구와의 궁합◎

【명물】흑모 와규 牛牛衛カルビ

891 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 잘라낸 갈비

880 엔(세금 포함)

흑모 일본소 특선상 갈비

2420엔/2860엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 갈비

검은 털 일본소 붉은 로스

1485 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

흑털 일본소 특선상 로스/흑털 일본소 힐레스 스테이크

2640엔/3630엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 특선상 로스

검은 털 일본소 램프 스테이크

2310 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

검은 털 일본소 등심 스테이크

2640 엔(세금 포함)

갈매기살

869 엔(세금 포함)

마늘하라미

913 엔(세금 포함)

마늘 가득한 스태미나 만점의 일품.※파 소금 누구와의 궁합◎

하라미 3종 모듬

1265 엔(세금 포함)

하라미, 마늘하라미, 바질하라미 각각 2장씩.

바질하라미

913 엔(세금 포함)

바질과 하라미, 의외로 궁합 발군.숨겨진 인기 메뉴.

검은 털 일본소 하라미

2541엔(세금 포함)

상부 호르몬 (대장)

660 엔(세금 포함)

씹으면 씹을수록 깊은 맛과 단맛을 즐길 수 있다.특별감을 느끼는 호르몬.

매운 매운 호르몬

660 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 하츠

715 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

쇠고기 미노

715 엔(세금 포함)

맡겨 MIX 호르몬

770 엔(세금 포함)

미카와 모치 돼지 갈비

627 엔(세금 포함)

심플하면서 자연의 단맛과 맛이 특징.※파 소금 누구와의 궁합◎

소시지(4개)

495 엔(세금 포함)

국산 닭 세세리

627 엔(세금 포함)

※파 소금 누구와의 궁합◎

국산 닭 세세 바질

660 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 신선한 레버

1199 엔(세금 포함)

검은 머리 일본소 신선한 레버와 검은 머리 일본소 신선한 쇠고기는 구워서 드세요.

검은 털 일본소 신선한 쇠고기

1375 엔(세금 포함)

검은 머리 일본소 신선한 레버와 검은 머리 일본소 신선한 쇠고기는 구워서 드세요.

검은 머리 일본 소 갓 찔러 / 검은 머리 일본 소 찢어진 하라미 물고기

814엔/1980엔(부가세 포함)

※사진은 흑모 일본소 갓 찔러

검은 털 일본소 볶은 모자 찌르기

913 엔(세금 포함)

극장 달콤한 고기 된장

595엔(세금 포함)

~샤키샤키인데 스위트!이상한 양파~그대로 먹어도 괴롭지 않고, 달콤한 양파.진공 저온 조리에 의해 화입하는 것에 의해, 샤키샤키 식감은 그대로, 양파의 단맛을 인출했습니다.수제 검은 털 쇠고기 된장을 넣어주세요.

우마 소금 양배추

440 엔(세금 포함)

극지 소금 달레를 사용한 스테디셀러 안주.젓가락 휴식이나 술 동행에도 추천.

우마 소금 콩부 양배추

495 엔(세금 포함)

콘부가 절묘한 악센트.한 번 먹으면 야미츠키입니다!

매실 소금 양배추

495 엔(세금 포함)

콩나물

330 엔(세금 포함)

나물 모듬

660 엔(세금 포함)

아오바 · 콩나물 · 태엽 · 무의 수제 나물입니다.

완두콩

440 엔(세금 포함)

검은 머리 일본소 쇠고기 줄무늬 삶은

550 엔(세금 포함)

검은 털 일본소의 장미 고기나 어깨 로스로부터 취할 수 있는 부위를 엄선해 사용

한국 김

220 엔(세금 포함)

따뜻한 김치

440 엔(세금 포함)

우베베 쵸레기 샐러드

715 엔(세금 포함)

한국 김과 참기름의 맛이 향기로운 심플한 샐러드입니다.

차가운 돼지 샤브 샐러드/녹색 샐러드

880엔/770엔(부가세 포함)

국산 돼지 장미를 목욕하고 일본식 드레싱으로 양념 / 레몬 맛의 깔끔한 샐러드 ※ 사진은 차가운 돼지 샤브 샐러드

인기 안주 샐러드 4종 세트

1650 엔(세금 포함)

(소베에 쵸레기 샐러드, 우마 소금 양배추, 콩나물 나물, 배추 김치)

상추 5장 단맛 된장 첨부

440 엔(세금 포함)

와카타마 믹스 스프

495 엔(세금 포함)

계란 수프 / 미역 수프

각 385 엔 (세금 포함)

배추김치/김치 모듬

440엔/660엔(부가세 포함)

※사진은 배추김치

【명물】한입 쇠고기 탄 스튜라이스

726 엔(세금 포함)

일체 일절 정성스럽게 저온 조리로 불입.젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽게 마무리했습니다.베이스는 물론 만능 다레.요리장 엄선한 쇠고기 탄 스튜 시험해라.

검은 털 일본 쇠고기 달 보소 보로 밥 (생란 포함)

572 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 100%의 아라비키 민치를 사용한 호화로운 소보로 밥.풍부한 파와 부디.

계란 쿠퍼 / 이시야키 비빔밥 (미역 스프 포함)

605엔/1100엔(부가세 포함)

※사진은 계란 쿠퍼

밥(소/중/대) 각

330/440/550엔(부가세 포함)

냉면

770 엔(세금 포함)

매실 시소 냉면

770 엔(세금 포함)

검은 털 일본소 소 줄무늬 파 소금라면

880 엔(세금 포함)

【명물】 우베에 아이스

550 엔(세금 포함)

검은 꿀과 나이 일본식 테이 스토어 의자 / 식사 후 딱 좋은 크기.마지막은 역시 스위트로 〆.

수제 카탈라나/초코베리 파르페

660엔/695엔(부가세 포함)

농후한 차가운 푸딩 위에 파리 파리의 카라멜이 든 손수 디저트.※사진은 수제 카탈라나

[1일 한정식] 수제 매끄러운 푸딩

660 엔(세금 포함)

하나하나 수제이므로 하루에 만들 수 있는 수에 한계가 있습니다.서둘러 주문하십시오.

유자 셔벗/바닐라 아이스/말차 아이스

각 385 엔 (세금 포함)